關于蓬盛
/ ABOUT US
“蓬盛”品牌，致力于“潮汕特色小菜”精深加工產業，采取多元化的產品戰略，經營產品主要涵蓋油漬菜類、醬漬菜類、腌制菜類、水產魚類、調味類五大系列。產品暢銷國內三十多個省、市，以及美國、法國、加拿大、澳大利亞、新加坡、馬來西亞及東南亞等國家。
公司先后榮獲“國家高新技術企業”、“廣東省重點農業龍頭企業”等榮譽，被廣東省食品安全學會認定為廣東省食品安全地方標準《橄欖菜》主要起草單位。
“蓬盛”品牌
注冊資金2500萬元
占地總面積超過100畝
現有職工300余人
銷售30多個國家省市
發展歷史
/ DEVELOPMENT HISTORY
蓬盛品牌于1988年創立，位于廣東省東南部，江河水系充沛，氣候溫和，風景秀麗的海濱鄒魯之鄉——汕頭市。
93年、95年參加荷蘭CBI國際食品
博覽會，并獲得產品質量優秀獎。
2001年，榮獲汕頭市工業名牌產品稱號，中國國際農業博覽會名牌產品稱號，自2002年連續5屆被評為廣東省著名商標。
自2005年至今，蓬盛牌橄欖菜連續5屆被評為廣東省名牌產品。
2017年，被評為廣東省高新技術產品
1988年
1993-1995
2001-2002
2005年
2017年
NEWS
INFORMATION
新聞資訊
橄欖菜（kale borecole）是廣東潮汕地區風味小菜，屬粵菜系中的潮州菜。取橄欖甘醇之味，芥菜豐腴之葉煎制而成。橄欖菜食之開胃消食，幫助消化，增進食欲。 ??????? 橄欖菜制作工藝可追溯至宋明時代，經加工制作后具“清、鮮、爽、嫩、滑”等特點。富含橄欖油珍貴營養成份和多種維生素及人體必需的鈣、碘，還含有鐵、鋅、鎂等多種微量元素。 橄欖菜還是潮汕地區咸菜延伸的特色品種，是潮汕美食文化的重要組成部分，潮汕橄欖菜制作技藝在汕頭市龍湖區、澄海區及周邊村鎮的歷史悠久、流傳廣泛。清嘉慶《澄?？h志》記載：“芥菜，也名大菜，本縣秋收后田野種植甚多，收獲后用鹽漬，味道甚美，澄海手巧藝精的婦女利用本地物產橄欖與鹽漬芥菜精工煮制成烏橄欖菜，食之開胃消食，助消化。”清代中期，澄?？h外砂鄉有“乾亨菜廊”、“天盛菜廊”和“順昌泰菜廊”等作坊，可見橄欖菜制作之盛行。
2022-03-29
“蓬盛”品牌，致力于“潮汕特色小菜”精深加工產業，采取多元化的產品戰略，經營產品主要涵蓋油漬菜類、醬漬菜類、腌制菜類、水產魚類、調味類五大系列。產品暢銷國內三十多個省、市，以及美國、法國、加拿大、澳大利亞、新加坡、馬來西亞及東南亞等國家。
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